Les viandes

La viande en plaques est obtenue par procédé mécanique à partir de matières premières fraîches issues de la production sélectionnée chez nos fournisseurs locaux. CE N’EST PAS DU BROYÉ, JUSTE DE LA VIANDE.

Toutes nos viandes en plaque sont issues d’animaux nés, élevés et transformés dans le grand ouest, selon les normes de l’alimentation humaine.

Nos viandes sont conditionnées en plaque de 12,5 Kg, en 1 bloc ou coupée en 5 blocs.